Bolinha de queijo

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de sal
• óleo para fritar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• queijo branco ou mussarela a gosto

Modo de Preparo:

1 Em uma panela, adicione o leite, a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal uma panela

2 Leve ao fogo e mexa com um garfo até que a massa solte da panela, depois deixe esfriar

3 Modele a massa em bolinhas e recheie com o queijo, depois passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca

4 Em uma panela, adicione o óleo, depois de quente adicione as bolinhas e frite-as


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